Brambory nové, které jsou obchodovány od 1. ledna do 15. května roku sklizně a vyznačují se pevnou, neloupající se slupkou. V ČR se pochopitelně nepěstují, nejedná se o typické rané brambory a dovoz je určen především pro zpestření nabídky na trhu. Dovoz nových brambor do ČR se uskutečňuje převážně z Egypta, Maroka, Španělska, Řecka a Itálie. Spotřeba nových brambor se u nás v průměru v posledních letech pohybuje ročně kolem 0,2–0,8 kg/obyvatele.
Výši prodeje ovlivňuje relativně vysoká spotřebitelská cena a v některých případech i kvalita, protože zboží je v obchodní síti mnohdy nabízeno delší dobu a tím se pochopitelně jakost zhoršuje a spotřebitel dává přednost kvalitním hlízám sklizeným v předcházejícím roce.