Poradna

Dobrý den.
Patrně máte na mysli obrůstání natě nebo nasazování nových hlíz. To je způsobeno přísunem vláhy po období přísušku, který zastavil růst. Obnovením příznivých podmínek brambory opět obnovují vegetaci. Je v pořádku, že brambory sklízíte. Jinak by mohlo dojít ke zmlazování hlíz v podobě nárůstků, deformací a rozprasků a tím k znehodnocení jejich kvality.
VÚB

Dobrý den.
Z fotografické dokumentace nelze jednoznačně určit, že se jedná o bakteriální hnědou hnilobu bramboru způsobenou Ralstonia solanacearum, neboť běžní původci měkké hniloby hlíz bramboru (bakterie rodu Pectobacterium) často vytvářejí podobné příznaky. Pro potvrzení jsou nutné speciální laboratorní a biologické testy. Pokud se jedná o certifikovanou sadbu odrůdy Dali, je výskyt hnědé hniloby velmi nepravděpodobný, protože veškerá sadba je testována i na její latentní přítomnost. Máte-li však skutečně vážné podezření, obraťte se na místně příslušný ÚKZÚZ, neboť bakterie R. solanacearum je zařazena do seznamu karanténních škodlivých organismů a vztahují se na ni zvláštní opatření podle Zákona č. 245/201 Sb a Vyhlášky č. 382/2011 Sb.
VÚB

Dobrý den.
V zelených hlízách, tedy v těch, které jsou vystaveny světlu, se zvyšuje obsah glykoalkaloidů, proto tyto hlízy nejsou vhodné ke konzumaci. Steroidní glykoalkaloidy (SGAs) zastoupené především solaninem a chaconinem se vyskytují ve všech částech bramborové rostliny. Působí ve vyšším obsahu negativně na lidské zdraví, protože způsobují inhibici cholinesterázy a porušují membrány zažívacího traktu. Celkový obsah těchto látek je závislý na odrůdě, stanovišti i ročníku. Vaření nebo jiné tepelné úpravy obsah SGAs v zásadě nijak nemění, při vaření ve vodě se jich však část může do vody vyplavit. Hygienický limit obsahu alfa - solaninu je 200 mg/kg. Jeho nejvyšší koncentrace je těsně pod slupkou, proto loupáním hlíz a vykrojením zelené části se ho část odstraní. Přesto však zelené hlízy nelze doporučit ke konzumaci. Šetrnost v tomto případě není na místě.
VÚB

Dobrý den.
Pokud opakovaně vybíráte sadbu z vlastní sklizně, dochází postupně v sadbovém materiálu k narůstajícímu výskytu především virových, ale i dalších chorob. To má za následek snižování výnosu a kvality hlíz. K tomu dochází i v případě, pokud pěstujete brambory často po sobě a nestřídáte je na pozemku s jinými plodinami.
Rozdíly v náchylnosti k chorobám u jednotlivých odrůd existují, ale velmi také záleží na ročníku a řadě pěstitelských podmínek. Proto je vhodné vždy používat certifikovanou sadbu, která zaručuje standardní zdravotní stav.
VÚB

Dobrý den.
K obnovení růstu, které popisujete, dochází po přísušku, kdy brambory opět dostanou potřebnou vláhu. Tento jev může mít více podob, a to různé tvarové deformace, nárůstky (což je asi Váš případ), dále sklovitost, tvorbu nových hlíz a rozprasky. Zabránit těmto vadám lze v letech s výkyvy počasí a nedostatkem srážek jedině pravidelnou závlahou. Je samozřejmé, že jednotlivé odrůdy reagují na nedostatek srážek různě. Vady závisí také na dalších faktorech, jako je např. druh půdy a termín výsadby. Popis a vyobrazení těchto fyziologických vad najdete na našich webových stránkách www.vubhb.cz v sekci Publikace » Publikace ke stažení » Praktické informace v publikaci Abiotikózy bramboru, fyziologické vady a poruchy.
Zda se jedná o odrůdu Marabel nebo došlo k nějaké záměně, nemůžeme pouze z Vašeho popisu posoudit.
VÚB

Dobrý den.
Loňské brambory můžete konzumovat do doby, dokud se významně nezmění jejich kvalita, tj. dokud hlízy nebudou scvrklé s nevhodnou strukturou a chutí dužniny. Klíčky je samozřejmě nutné odstranit, ale až těsně před omytím a vařením. Hlízy z loňské sklizně již také v této době nejsou vhodné ke konzumaci v kuchyňských úpravách se slupkou.
VÚB

Dobrý den
Bez posouzení celých rostlin bohužel nelze určit příčinu jejich vadnutí, může jich být více. Vadnutí může být způsobeno některými chorobami, škůdci nebo může mít fyziologický důvod.
Pokud se týká kvetení, jde o odrůdovou vlastnost. Některé odrůdy kvetou slabě, jiné se vyznačují bohatým květem. V rámci téže odrůdy může být kvetení samozřejmě ovlivněno napadením škodlivým organismem.
Že se u vás letos mandelinka neobjevila může souviset s podmínkami pro přezimování v dané lokalitě.
VÚB

Dobrý den.
Intenzita kvetení je odrůdovou vlastností. Některé odrůdy kvetou slabě, jiné se vyznačují bohatým květem. V rámci téže odrůdy může být kvetení samozřejmě ovlivněno napadením škodlivým organismem.
Nevíme, v jakých podmínkách brambory pěstujete. Jedná-li se o ranobramborářskou oblast a časně sázenou velmi ranou odrůdu, může v této době již přirozeně dozrávat a nať odumírat.
Hořknutí hlíz může být způsobeno přítomností cizorodých látek v půdě, nadměrným množstvím některých živin nebo extrémními výkyvy počasí ve vegetaci.
VÚB

Dobrý den.
V případě silného zaplevelení ježatkou je určitě vhodné ještě v této fázi provést její regulaci herbicidem. Nejen z důvodu poklesu výnosu, ale i z důvodu zabránění jejího dalšího rozšiřování. V této fázi již není možné použití přípravku Arcade, vhodnější bude zvolit Targu Super, nebo jiný graminicid (např. Fusilade Forte, Garland forte a další).
VÚB

Dobrý den.
Brambory se vyznačují dobrou regenerační schopností. Pokud zabráníte dalšímu okusu, trsy znovu obrostou. Sklizeň bude ale patrně o něco nižší. Porost je také třeba ochránit proti plísni bramboru postřikem fungicidy. Poučení najdete v našich příručkách na webových stránkách www.vubhb.cz.
VÚB

Dobrý den.
Váš dotaz je příliš obecný, a proto na něj nejde jednoznačně odpovědět.
Příčin může být více. Nejčastějším důvodem je, že dochází ke zkrácení vegetace předčasným odumřením natě v důsledku napadení plísní bramboru nebo alternariovými skvrnitostmi. Možnosti ochrany proti těmto chorobám naleznete v příručkách na našich webových stránkách www.vubhb.cz.
VÚB

Dobrý den.
Uvedená fyziologická porucha (abiotikóza) se nazývá abiotická hlízkovitost bramboru a příčinou jsou extrémní teploty a jejich střídání ke konci vegetace pěstované sadby, při dopravě, skladování, při přípravě sadby nebo po výsadbě. Odrůdy vykazují k této abiotikóze rozdílnou citlivost. Pokud se jedná o stejnou odrůdu a stejnou sadbu, je třeba v příčinách hledat nějakou odlišnost, ke které došlo. Je pravděpodobné, že sázení na jednotlivých pozemcích proběhlo v různých termínech, příprava sadby byla v jiných teplotách apod. K tomuto posouzení nemáme dostatek informací.
VÚB

Dobrý den.
Odpověď je totožná jako u předchozí otázky.
VÚB

Dobrý den.
Pravděpodobně se jedná o poškození nějakým růstovým herbicidem. Příčinou mohou být rezidua již v nakoupené sadbě, nebo v půdě, kde brambory pěstujete. Možná je i přítomnost rezidua herbicidů v závlahové vodě, pokud pochází z toků nebo nádrží, kam ústily meliorační kanály. Zbytky herbicidů mohou být i v kompostech, výjimečně byly dokonce zjištěny i v komerčně prodávaných zahradnických substrátech.
Zjištění zdroje, který způsobil růstové deformace, by znamenalo řadu poměrně drahých rozborů. Konkrétní látku po objevení příznaků v rostlinách již většinou nejde stanovit, protože je v podprahové koncentraci. Deformace natě však obvykle odrostou a rostliny se dále vyvíjejí normálně. Může ale dojít ke zpoždění vegetace, případně ke snížení výnosu. Fotografie můžete zaslat na e-mail: ochrana@vubhb.cz
VÚB

Dobrý den.
Bez rozboru hlíz, znalosti lokality, průběhu vegetačních podmínek a dalších znalostí, co se s hlízami dělo v průběhu skladování, nelze určit příčinu nevzcházení hlíz. Ale pravděpodobně půjde o nějakou fyziologickou poruchu.
VÚB

Dobrý den.
Bohužel nenechá. Odrůda byla již restringována. Je uchovávána pouze v genové bance pro účely výzkumu, šlechtění a vzdělávání.
VÚB

Dobrý den.
Brambory byly v tomto roce vysázeny včas a za velmi příznivých podmínek, a to jak v ranobramborářské tak i v bramborářské oblasti, kde jsou rozhodující plochy této plodiny. Nestálé počasí po výsadbě brambor, které stále trvá, však růst a vývoj porostů bezpochyby zpomalí. Neznamená to však, že lze již nyní předpokládat nízké výnosy. O tom teprve rozhodne další vývoj povětrnostních podmínek a výskyt chorob a škůdců. Pokud se týká nedostatku srážek, který trval do konce dubna, ten nemá zásadní vliv na klíčení a vzcházení porostů brambor, protože vodu rostlina zpočátku čerpá vodu z matečné hlízy. Nízké teploty a přízemní mrazíky však vegetaci negativně ovlivní, zejména v ranobramborářské oblasti. Bude to znamenat, že první brambory z domácí sklizně lze na trhu očekávat ve větším měřítku asi o dva týdny později, než se předpokládalo, zejména pokud nebyly pěstovány pod netkanou textilií. Lokálně jsou porosty brambor ranními mrazíky poškozené, ale brambor obecně dobře regeneruje, takže dojde ke zpoždění vegetace, ale nikoliv ke zničení porostu. Dokonce i v případě úplného zničení natě dojde k obnově jejího růstu, pokud nezmrzne matečná hlíza. Ale tak nízké a delší dobu působící teploty, které by poškodily sadbové hlízy v letošním roce v pěstitelských oblastech nebyly. V bramborářské oblasti, tedy hlavně na Vysočině, jsou brambory převážně ještě v zemi před vzejitím a porosty tedy nebudou poškozeny. K namrznutí nebo zničení natě zde došlo pouze u některých zahrádkářů, kteří sázeli brambory extrémně brzy.
VÚB

Dobrý den.
Viz odpovědi níže.
VÚB

Dobrý den.
Poškozený porost brambor brzy zregeneruje bez jakéhokoliv zásahu. Je však třeba počítat se zpožděním vegetace. Bude také citlivější k plísni bramboru, takže je vhodné časnější ošetření proti této chorobě.
VÚB

Dobrý den.
Brambory po poškození mrazem dobře regenerují. Není tedy potřeba žádný zásah. Dojde pouze ke zpoždění vegetace.
VÚB