Laboratoř analytické chemie

Hlavní aktivity pracoviště

• řešení a spolupráce na řešení výzkumných projektů
• základní chemické analýzy v rostlinném materiálu z pohledu hodnocení genetických zdrojů a výchozích šlechtitelských materiálů
• poradenská, publikační a přednášková činnost

Výzkumné činnosti

• izolace a stanovení obsahu polysacharidu inulinu v topinamburu hlíznatém (Helianthus tuberosus, L.)
• stanovení obsahu rostlinného polysacharidu glukomananu v přírodní surovině a v komerčních produktech

Nabídka služeb

• stanovení sušiny resp. vlhkosti gravimetricky
• stanovení celkového dusíku podle  Kjeldahla
• stanovení redukujících cukrů - titračně
• stanovení škrobu podle Ewerse
• stanovení dusičnanů - ISE
• mikrovlnná mineralizace vzorků rostlinného původu
• stanovení  P spektrofotometricky v mineralizovaném vzorku
• stanovení Mg, K, Zn, Mn, Fe v mineralizovaném vzorku – AAS.
• izolace škrobu z bramborové hlízy a stanovení obsahu amylosy/amylopektinu
• stanovení půdního dusíku
• stanovení obsahu inulinu v hlízách

Ceník stanovení dostupný zde...

Vedoucí laboratoře
Ing. Dagmar Šimková, Ph.D.