Drahoslava
čtvrtek, 28. prosince 2023, 19:48
Dobrý den přeji, mám na Vás prosbu ohledně odrůdy MARABEL, která je má velmi oblíbená odrůda rané brambory. Vydrží vždy do dubna. Vím, že se jedná o německou starou odrůdu, ale zaslechla jsem že byla křížením vypěstovaná nová (neznám název druhého křížence) . Moc ráda bych znala nový název této odrůdy a její vlastnosti v našich podmínkách ČR.
Děkuji za odpověď a přeji hodně úspěchů ve vaší činnosti.
Drahoslava
Dobrý den.
Odrůd, kde se při šlechtění využívala i odrůda Marabel, je celá řada. Seznam těchto odrůd naleznete zde: https://www.plantbreeding.wur.nl/PotatoPedigree/index.html, stačí zadat do Quicksearch for progeny of název dané odrůdy (Marabel) a kliknout na Odeslat.
Pokud si kliknete následně na danou odrůdu, pak uvidíte všechny zdroje, které při šlechtění byly použity. Popisy jednotlivých uznaných odrůd, naleznete na stránkách jednotlivých zástupců daných odrůd. Řadu užitečných informací naleznete i na našich stránkách v sekci Publikace » Publikace ke stažení » Ostatní publikace: https://www.vubhb.cz/cs/knihovna/ostatni-publikace
VÚB
Andrea
čtvrtek, 28. prosince 2023, 10:12
Dobrý deň,
viete mi poradiť, či je lepšia sadba v triedení 28/35 alebo 35/55? podľa čoho sa rozhodnúť? Je pravda, že pokiaľ sú horšie pôdne podmienky je lepšie siahnúť po väčšej sadbe?
ďakujem veľmi pekne za odpoveď a prajem všetko dobré do Nového roka!
Andrea
Dobrý den.
Velikost sadby je vždy v podstatě praktickým kompromisem mezi hmotností a počtem jedinců. Dvojí třídění je pak důležité především pro seřízení a přesnou práci sklízečů. S fyziologického hlediska je vhodnější větší sadba, protože má více energie pro klíčení a počáteční růst. Do horších podmínek je samozřejmě lépe použít sadbu větší.
VÚB
Andrea
pondělí, 18. prosince 2023, 15:49
Dobrý deň, prosím poradíte mi, čo sa stalo týmto hľúzam? Je to drôtovec alebo ? Na vrchu sú pukliny a po otvorení hľúzy sú tesne pod šupkou čierne bodky.
Veľmi pekne Vám ďakujem za odpoveď.
Dobrý den.
Z fotografie bohužel nelze přesně určit, o jaký problém se jedná. Ale napadení drátovci to pravděpodobně nebude. Pokud máte zájem o přesné určení poškození hlíz, pošlete jich několik na naše pracoviště. Adresa viz kontakty.
VÚB
V. Havlík
pátek, 15. prosince 2023, 18:36
Dobrý den,
děkuji za poradnu. Procházím příspěvky, ale zatím jsem nenarazil na svůj problém, ačkoliv se s ním setkávám letos pořád. Mám letos brambory z Vysočiny, krásné velké, anebo ze supermarketu. Odrůdu neznám.
Brambora po uvaření je na první fotce. Již trochu je světlá, ale chuť je normální.
Brambora po dni v lednici je na druhé fotce. Zesvětlala na povrchu i v objemu, a chuť této světlé hmoty je odporná, člověk to musí vyplivnout. Světlá hmota zapáchá jakoby syntetickým zápachem, a asi je i trochu měkčí nebo křehčí.
Táta i děda pěstovali brambory desítky let na Benešovsku, ale s tímto jsem se nikdy nesetkal. Brambory byly i po 2-3 dnech v lednici normálně chutné.
Prosím o zodpovězení, o co jde, a zda je taková brambora jedlá, a zda ji mohou jíst i děti.
Děkuji. S pozdravem VH.
Dobrý den.
Příčinou budou pravděpodobně fyziologické změny v dužnině hlíz způsobené výraznými výkyvy v průběhu počasí v letošní sezóně, zejména dlouhý přísušek s vysokými teplotami. Došlo k zastavení růstu hlíz, který se následně rychle obnovil po srážkách na přelomu července a srpna. To mimo jiné fyziologické změny (např. tvarové deformace, rozprasky, nasazování nových hlíz) vede k tzv. sklovitosti hlíz, kdy dochází k přesunu zásobních látek do vrcholové části hlízy, kde se obnovuje růst. Zbývající část hlízy bývá sklovitá, vodnatá, s nízkou sušinou a změněnou chutí. Hodně záleží také na pěstované odrůdě, jak se dokáže s extrémními výkyvy vyrovnat. Zabránit uvedeným poruchám lze především pravidelnou závlahou.
VÚB
Kristýna
čtvrtek, 7. prosince 2023, 21:33
Dobrý den, chtěla jsem se zeptat o jakou chorobu nebo příčinu by se mohlo jednat jedná se o konzumní odrudu brambor. Přikladam foto po uvaření brambora je zelená, ( přidám dotaz 2. s foto druhou kde, je videt jeste stadium než brambora uplně zezelená. Dá se tomu nějak předejít ?
Děkuji
Dobrý den.
Ještě prosíme o vložení zmíněných obrázků.
VÚB
Jan
neděle, 3. prosince 2023, 19:22
Dobrý deň
Obľúbil som si odrodu Belana pre jej skvelú chuť aj po dvoch dňoch od uvarenia ...ale už je ťažšie zohnatelna ..
Viete mi prosím pekne povedať aku náhradu za ňu by som nasiel s takou istou chuťou ..ďakujem vám
Dobrý den.
V současné době vám můžeme doporučit aktuálně nejpěstovanější poloranou odrůdu Antonia varného typu A (Europlant Šlechtitelská spol. s r.o.). Více se o ní můžete dozvědět zde: https://europlant.cz/antonia
Řadu informací o nejrozšířenějších odrůdách v ČR také získáte zde: https://www.vubhb.cz/cs/zahradkari-a-spotrebitele/pestovane-odrudy-brambor
VÚB
Jan
pondělí, 20. listopadu 2023, 10:34
Na sklizených hlízách se ve velkém množství vyskytují přirostlé drobné hlízky - viz foto. Současně sklizeň obsahuje velké množství samostatných drobných brambor, velkých brambor, i takto postižených, je menšina. Porost byl zavlažován, podle mne dostatečně, dešťovkou.
Jedná se o defekt zapříčiněný klimatickými vlivy, nebo může jít o nějakou chybu v agrotechnice? Pro úplnost uvádím, že jde o malopěstitelství na zahrádce, v poměrně kvalitní, kompostem každoročně obohacované zemině.
Dobrý den.
Jde skutečně o fyziologické poruchy vyvolané průběhem povětrnostních podmínek v letošním roce. Ze snímku je patrné, že hlízy jsou nevyzrálé s loupající se slupkou. Tvorba drobných hlíz, kterou popisujete, je způsobena pozdním nasazením nových hlíz. K tomu došlo následkem poměrně dlouhého přísušku a vysokých teplot během července, kdy se růst a vývoj brambor zastavil. Po srážkách na přelomu července a srpna se růst rychle obnovil, brambory začaly nasazovat nové hlízy a větší hlízy pokračovaly v růstu a do doby sklizně jejich slupka nestačila vyzrát. Hlízy budou náchylnější ke skládkovým chorobám a zvýšení výparu v průběhu skladování. Píšete, že porost byl zavlažován. Pravděpodobně však závlaha nebyla dostatečná, nebo nebyla zajištěna v potřebné době. Je také třeba poznamenat, že vše hodně závisí na pěstované odrůdě, neboť každá z odrůd reaguje na průběh vegetačních podmínek rozdílně.
VÚB
František Svatoň
pondělí, 13. listopadu 2023, 10:03
Dobrý den, chtěl bych se zeptat, proč jsou některé letošní sklízené brambory ze zahrady odrůda Adéla tvrdé na okrájení i po vaření ( jakoby sklovité ). Povrch sklizené brambory není hladký, ale hrubý. Sazečky byly použity vlastní přesazované na jiné místo. Pěstební podmínky ( kromě počasí ) byly stejné jako předchozí roky.
Děkuji za odpověď.
Dobrý den.
Problémem letošní pěstitelské sezóny v řadě lokalit byl dlouhý přísušek přibližně od poloviny června do konce července. Nedostatek srážek a vysoké teploty zastavily růst brambor. Po srážkách na přelomu července a srpna došlo k rychlému obnovení růstu hlíz, což v některých případech vedlo k vytvoření sklovitých hlíz, které popisujete (abiotická sklovitost hlíz bramboru). V podstatě jde o přesun asimilátů z pupkové části hlízy, do části korunkové, tj. místa intenzivního růstu. Pupková část hlízy je pak ochuzena o zásobní látky a má nižší sušinu. Současně se hlízy protahují ve směru růstu a vykazují různé tvarové deformace. Zabránit tomuto fyziologickému jevu lze jedině pravidelnou závlahou.
VÚB
Tom
pondělí, 13. listopadu 2023, 08:30
Dobrý den.
máme brambory, které jsou uvnitř bílé, mají dutinu a plavou ve vodě při vaření.
po uvaření bývají na rozdíl od ostatních, které neplavou, tvrdé, nedovařené.
odrůdu neznáme, mají červenou slupku.
jsme drobní pěstitelé.
Děkuji TP
Dobrý den.
Příčinou je rychlé obnovení růstu po srážkách po předchozím období sucha. U některých hlíz (většinou těch větších) se pak dužnina uvnitř trhá a vznikají v nich dutiny. Kromě toho mohou hlízy vykazovat také abiotickou sklovitost.
Viz následující dotaz.
VÚB
Dana
pátek, 10. listopadu 2023, 07:55
Koupili jsme si brambory na uskladnění a zjišťujeme, že jsou napadeny drátovcem. Můžeme je uskladnit do sklepa pod domem? nebudou škodit např. na jablka a slupky chceme dávat do kompostu, nebudou se tam množit? Brambory jsou z poloviny napadené. Jsou nebezpečné pro člověka při konzumaci? Nejsou tyto brambory náchylné na hnilobu? Pěstitel nás na tuto vadu neupozornil a prodal je jako 1. jakost. Takové jaké jsou, tak takové bychom nejraději vrátili. Nevím, jaké fotky připojuji, ale je to strašné! Udělali jsme test z každého pytle a tuto vadu má každý brambor. Některý méně, ale převládají takové, které bychom museli celé rozpíchat. Děkuji
Dobrý den.
Podle fotografie jsou brambory drátovcem napadené velmi silně a jednoznačně je reklamujte a požadujte vrácení peněz nebo výměnu zboží. Brambory konzumní mohou mít takovýchto vad maximálně 6 hmotnostních %! Pokud se týká konzumace, ta je možná, ale takto silně napadené brambory do kuchyně nepatří. Drátovci většinu hlíz opustily při sklizni, takže nemusíte mít obavy o jejich další šíření, rovněž tak lze zbytky kompostovat. Napadené hlízy samozřejmě mohou více podléhat hnilobě.
VÚB
Miloslava Hozmanová
úterý, 7. listopadu 2023, 12:47
dobrý den,
asi před 8 lety jsem zakoupila sadbové brambory od firmy EUROPLANT, červená odrůda, ranná. Bohužel jsem si nezapamatovala o jakou odrůdu se jedná. Vzhledem k tomu, že se jedná o velmi kvalitní, odolnou odrůdu, bez strupovitosti a fleků, po rozkrojení má krásnou světle žlutou barvu. Tato odrůda přesto, že je ranná vydrží poměrně dlouho bez klíčivosti, konzumovat se dá až do května.
Chtěla bych se zeptat, zda by bylo možné zjistit podle popisu o jakou odrůdu by se mohlo jednat.
Dokonce letos jsem se pokusila tuto odrůdu vypěstovat v malém množství ze semen. Podařilo se mi vypěstovat hlízy, které vypadají velmi kvalitně. Jsou sice menší, ale bylo jich větší množství, než při pěstování z hlíz.
Ještě bych se chtěla zeptat, zda tyto hlízy vypěstované ze semen budou mít stejné vlastnosti jako původní odrůda, nebo se jejich kvalita změní. Tyto brambory mají krásnou až červenofialovou, hladkou slupku, tvarem jsou spíše oválné.
Za odpověď předem děkuji
Dobrý den.
Zřejmě se jedná o odrůdu Laura. Na její popis a případně na popisy dalších odrůd se můžete podívat na
https://europlant.cz/katalog-odrud?barvaslupky=%C4%8Dervenoslupk%C3%A1
Vypěstované hlízy ze semene nebudou mít stejné vlastnosti jako původní odrůda. V podstatě jste začala šlechtit vlastní novou odrůdu. Hlízy vypěstované ze semínek si můžete zkusit v příštím roce nasázet. Každý trs si označte a sklízejte ho zvlášť. Následně ochutnejte vždy jednu hlízu z každého trsu. Od té co Vám bude nejvíce chutnat si pak můžete v následujícím roce hlízy rozmnožit.
VÚB
Anonym
neděle, 5. listopadu 2023, 15:56
Dobrý den mohu se zeptat o jakou chorobu se muže jednat čím způsobena . Brambora na fotce po uvaření jedná se o konzum. Diky za odpověď
Dobrý den.
Prosíme ještě o vložení zmiňované fotografie.
VÚB
Libor Kratochvíla
úterý, 31. října 2023, 17:44
Dobrý den,
19.srpna 2023 jsem vám poslal dotaz ohledně bakteriální hniloby. V odpovědi jste mi uvedli, že by v mém případě bylo vhodné změnit odrůdu. Současný dotaz tedy zní, jakou odrůdu nám doporučíte do 600 m.n.m., do oblasti Jeseníků, kde jsou nadprůměrné srážky a naše nová pole byla vytvořena loni na podzim z louky. Slunce na ně svítí jen něco přes půl dne, jsou zastíněna blízkým lesem. Ještě k vámi potencionálně doporučené odrůdě, kde se dá ona kvalitní certifikovaná sadba sehnat? Předem děkuji za odpověď.
Libor Kratochvíla
Dobrý den.
Možností je více, v roce 2023 se v ČR množilo 185 odrůd. Zastínění a deště jsou právě předpokladem častého výskytu černání stonku a měkké hniloby a také plísně bramboru. Do takových podmínek tedy nebudou vhodné odrůdy náchylné k těmto chorobám. Konkrétně vám můžeme doporučit aktuálně nejpěstovanější poloranou odrůdu Antonia varného typu A (Europlant Šlechtitelská spol. s r.o.). Alternativou by mohla být raná odrůda Adéla varného typu B ( Selekta Pacov, a.s.). Obě odrůdy jsou velmi kvalitní a relativně odolné bakteriózám i plísni bramboru. Zcela bez ochrany proti plísni se ale samozřejmě neobejdou.
VÚB
Zdenka Hanzlova
středa, 25. října 2023, 13:13
Prosím mám na hlizach brambor černé strupy které jdou kartáčkem očistit, čim to je a jak se proti tomu dá bojovat. Diky za odpověď.
Dobrý den.
Jedná se o napadení hlíz vločkovitostí, což je choroba způsobená houbou Rhizoctonia solani. Černé skvrny na slupce jsou husté shluky houbových vláken nazývající se sklerocia, které jsou vlastně klidovými stadii původce choroby. Kromě toho houba způsobuje další mnohočetná poškození brambor.
Napadá především klíčky a podzemní části stonků, což se pak projevuje deformacemi hlíz a korkovitostí slupky, způsobuje nevyrovnanou velikost hlíz a snižuje celkový výnos. Sklerocia na sadbě jsou zdrojem infekce pro dceřiné hlízy, ale k infekci dochází i z půdy, kde houba přežívá na nerozložených rostlinných zbytcích. Konzumní hlízy se sklerociemi lze po oškrábání nebo oloupání bez obav konzumovat, kvalita dužniny není ovlivněna. Více se dočtete na našich stránkách www.vubhb.cz v sekci publikace, kde najdete příručku Vločkovitost hlíz bramboru.
VÚB
VÚB
středa, 25. října 2023, 08:50
TRADIČNÍ PRODEJ BRAMBOR "ZE DVORA" BUDE ZAHÁJEN 2.11.2023.
Kde: Havlíčkův Brod, vjezd mezi domy z ulice Dobrovského, cca 50 m pod kruhovým objezdem směrem do města po levé straně
Kdy: každý čtvrtek od 8:00 do 15:00 hodin
Výběr z kvalitních konzumních odrůd brambor vhodných i na uskladnění.
Bližší informace podá p. Vampola telefonicky na č. 777 967 344
Kristýna
pondělí, 23. října 2023, 19:56
Dobrý den mohu se zeptat o jakou chorobu se muže jednat čím způsobena . Brambora na fotce po uvaření jedná se o konzum. Diky za odpověď
Dobrý den.
Prosíme ještě o vložení zmíněné fotografie.
VÚB
Maria völkel
neděle, 22. října 2023, 10:48
Dobry dźeń, wir haben das erste mal Kartoffeln im hochbeet angebaut. Gewachsen sind sie gut, nur hatten leider fast alle Knollen dunkle Flecken und Löcher. Gedüngt haben wir nur mit brenesselwasser. Nach gründlichen schälen und nach kochen, waren immer noch graue Flecken zu sehen. Geschmeckt haben sie trotzdem aber sie haben einen strengen Geruch. LG fam. Völkel
Guter Tag.
Laut Foto geht es wahrscheinlich um die durch den Pilz Spongospora subterranea verursachte Pulverschorf. Die Infektion erfolgt über den Boden, bzw. über dem befallenen Pflanzgut. Da der Krankheitserreger langfristig im Boden überlebt, ist es nicht geeignet, am Feld, wo die Krankheit auftrat, die Kartoffeln mehrere Jahre anzubauen. In einem gewissen Ausmass kann man die Krankheit auch durch die Verringerung der Bodenazidität zu reduzieren und den pH-Wert höher als 6.5 zu halten.
VÚB
Andrea Zitnanska
čtvrtek, 12. října 2023, 19:39
Dobrý deň,
Ešte raz preposielam fotku. Môžem sa spýtať o akú chorobu sa jedná a čo s tým? Je to hrdzavitosť?
Ďakujem pekne za odpoveď.
S pozdravom, Andrea
Dobrý den.
Spíše se jedná o fyziologické nekrózy cévních svazků. Příčinou je nejčastěji přísušek v průběhu vegetace. Nedostatek vody způsobí odumření vnitřní vrstvy buněk cévních svazků, což se projeví změnou barvy, jak je patrné z fotografie.
VÚB
Andrea Zitnanska
čtvrtek, 12. října 2023, 09:01
Dobrý deň,
Môžem sa spýtať, o akú chorobu sa jedna? Je to hrdzavitosť? Ako tejto chorobe predchádzať? Ďakujem pekne za odpoveď.
Dobrý den.
Prosíme ještě o přiložení obrázku.
VÚB
Ivo
sobota, 7. října 2023, 15:30
Dobrý den sázeli jsme hnědé konzumní brambory a vyrostly nám červené . Čím to je?
Dobrý den.
Odpověď na tuto otázku zní, že to není možné. Může se stát v jednotlivých případech několika hlíz, že dojde ke genetické změně barvy slupky, která se však většinou projeví spíše skvrnami červené barvy, nikoliv změnou barvy slupky na celé hlíze. Ale mohlo dojít k tomu, že vzešly hlízy červenoslupké odrůdy, které zůstaly v půdě po předchozí sklizni (např. nevybrané drobné hlízky). Promrznutí půdy v uplynulé zimě bylo jen velmi mělké, proto hlízy nezmrzly a mohly vyklíčit.
VÚB